宝宝辅食蔬菜虾丸

作者： 帞丄椛開

用料

• 胡萝卜 一点点
• 虾 只
• 菠菜叶 一点点
• 蛋清 一小勺
• 淀粉 一小勺

宝宝辅食蔬菜虾丸的做法步骤

步骤 1

将虾皮剥净，用姜腌一下，胡萝卜、菠菜叶、虾肉用刀剁碎，也可以用料理解打碎成泥，但是量太少，我的料理机打不了，不需要蛋黄，要的是蛋清

步骤 2

将虾泥，菜泥混合，放一点点蛋清，一点淀粉，混合在一起，拿起来摔下，俗称“拿劲儿”，据说可以摔到不粘碗不粘手，我觉得差不多就得了

步骤 3

用小勺挖一点弄成球，温水下锅，切记温水，不要沸水，否则丸子会被打散的，等到都弄完，丸子熟了就会浮起来，在沸水煮一会儿就可以捞出来了

步骤 4

丸子可以直接吃哈，也可以煮面条、馄饨时候放一几个进去，吃不了的冰箱保存，每次不要多弄，十几个就得了

步骤 5

弄好丸子，就到果果晚饭的时间了，胡萝卜碎和菠菜碎我只用了一点，剩下的正好煮面条的时候放进去了，之前没有用到的蛋黄也打碎放在面条里面了，又加了五个丸子！

菜谱创建时间：2018-08-08 19:30:46