秘制咖喱

作者： Michelle-74

用料

• 咖喱块 2块
• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 1根
• 花生酱 2茶匙
• 鸡胸肉 1块

秘制咖喱的做法步骤

步骤 1

1. 土豆 洋葱 胡萝卜 鸡胸肉全部改刀切丁 土豆切丁后泡水

步骤 2

2. 鸡胸切丁后加少许酱油 料酒 干粉 胡椒粉腌制（少哪个都无所谓）

步骤 3

3. 锅内热油下洋葱中小火炒出香味（中小火为了可以多炒一会儿炒出洋葱甜味）

步骤 4

4. 分别下胡萝卜 土豆煸炒至外表略微焦黄 下花生酱2勺 咖喱2块炒至融化（小火 不能完全融化没关系 进入下一步）

步骤 5

5. 加热水没过食材 大火烧开后小火熬煮 有变浓稠的趋势后加入腌制好的鸡丁

步骤 6

6. 继续熬制 有泡泡冒出 搅拌防止糊底 熬至喜欢的稠度即可 试味道 也许需要适量加盐

菜谱创建时间：2018-08-08 14:19:46