年糕,丸子,亲亲肠每串2个,午餐肉切厚片
生菜,娃娃菜每串一片
香菇每串3块,千页豆腐切厚片
昆布底料+菌菇底料(喜辣的可加适量的辣酱),生抽,加1.5升清水烧开,调制成适合的口味
肉类,丸子,菌菇类不易熟的先下锅,蔬菜类易熟的轻轻焯烫即可。