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葡萄干奶香面包的做法
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葡萄干奶香面包

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作者: 小马的天
小马的天

葡萄干奶香面包的用料

葡萄干奶香面包的做法步骤

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步骤 1

面粉奶粉炼奶盐倒在一个盆里,慢慢加水,揉到一起光滑即可(面要和的硬一些)。放一边,用湿布盖着。可以了,两小时以后回来揉。

步骤 2

酵母加一点点水,融开,倒进面盆里,揉进面团里,揉到光滑,用保鲜膜包着盆口。可以了。室内温度高的放冰箱,温度一般的就丢外面可以了。我用的是有盖的大碗,盖上盖子就行了。

步骤 3

我是放了一夜,早上看到发的刚好。取出来拍拍,揉几下,盖好,醒上十几分钟。擀开,铺上葡萄干,卷起来,这时候需要少量面粉,防粘。丢烤箱里继续醒发半个小时到一个小时。

步骤 4

烤箱180度,35分钟。烤好不要急着拿出来,半个小时或一个小时拿出来切片就好。

菜谱创建时间:2018-08-07 12:23:48
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