炸鸡排

作者： 秋月91

老公很喜欢吃油炸类的，然而外面做的并不是那么卫生，就想自己做了

用料

• 面包糠大约30 克
• 鸡蛋 1个
• 黑胡椒 1勺
• 鸡胸肉 1块
• 淀粉 大约20克
• 五香粉 1勺
• 孜然粉 1勺
• 盐 大约3克

炸鸡排的做法步骤

步骤 1

先把鸡胸肉，用刀背拍松，我还用叉子戳了

步骤 2

然后把黑椒，孜然粉，盐，五香粉，一起抹上去，腌15分钟左右

步骤 3

淀粉拍打在鸡胸肉上

步骤 4

把鸡蛋打散，用蛋液将鸡胸肉浸泡

步骤 5

上好蛋液后，用面包糠裹一层

步骤 6

下油锅炸，切记就定要小火，小火 准备出锅再用大火把油逼出来

菜谱创建时间：2018-08-06 20:37:59