小清新――抹茶慕斯

作者： swallow的美食记录

炎炎夏日，这道抹茶慕斯是夏日里面的一道清新的风景

用料

• 抹茶粉 70克
• 吉利丁粉 50克
• 糖粉 40克
• 酸奶 100克
• 奶油奶酪 50克
• 饼干屑 10克
• 薄荷叶 2片
• 奶油 20克

小清新――抹茶慕斯的做法步骤

步骤 1

将奶油奶酪与吉利丁粉混合

步骤 2

把糖粉倒入酸奶，与奶油调好

步骤 3

把奶油奶酪混合物与酸奶混合物倒在一起

步骤 4

把奥利奥饼干屑倒入杯子里面，再倒入调拌好的酸奶慕斯

步骤 5

放入冰箱冷藏

步骤 6

用吹风机脱模，放在一个高脚杯上，撒上抹茶粉，用薄荷叶点缀就完成了

菜谱创建时间：2018-08-06 20:02:57