烘焙食谱｜巧克力麦芽冰淇凌蛋糕

作者： 贝蒂妙厨

用料

• 可可粉 1/4杯
• 面粉 1.5杯
• 小苏打 1茶匙
• 糖 1杯
• 盐 1/2茶匙
• 水 1杯
• 植物油 1/3杯
• 白醋 1茶匙
• 香草 1茶匙
• 巧克力酱 1杯
• 香草冰淇淋 6杯
• 麦芽糖糖果 2杯
• 重奶油 1杯
• 巧克力糖果 1/4杯

烘焙食谱｜巧克力麦芽冰淇凌蛋糕的做法步骤

步骤 1

把烤箱预热到180℃，准备一个有边缘的圆形烤盘。在大碗中混合面粉、糖、可可、小苏打和盐。加入水，油，醋和香草。用力搅拌约1分钟，或搅拌至完全混合。然后倒入烤盘。

步骤 2

烘焙30-35分钟，或直到牙签插入拔出时干净即可，冷却大约一小时。

步骤 3

把1杯巧克力酱均匀涂抹在蛋糕上，冷冻1小时。在大碗里，把冰淇淋和切碎的糖果混在一起，撒在蛋糕上。冷冻约4小时，或直到冰淇淋牢固为止。

步骤 4

在中碗里，用电动搅拌机高速搅拌奶油，直到形成坚硬的峰。

步骤 5

取出蛋糕，抹上奶油，将1/4的巧克力酱撒在上面，用糖果装饰即可。

菜谱创建时间：2018-08-06 09:24:45