面包

作者： 阿拉蕾-

第一次用厨师机记录，图片后续补上

用料

• 蛋液 40克
• 牛奶 90克
• 奶油 45
• 酵母 4克
• 高筋面粉 280克
• 细砂糖 50克
• 盐 2.5克
• 黄油 35克

面包的做法步骤

步骤 1

除黄油外其他材料全部放厨师机1档混合1分钟转2档揉团5分钟、转3档8分钟，出粗膜加黄油，3档6分钟。

步骤 2

出膜啦

步骤 3

一发后的面团外皮不是知道为什么有点干，拉拉外皮就有点开裂，不知道是不是发过了，下次再多注意下。整形需再努力

面包的小贴士

第一次用厨师机记录，图片后续补上

菜谱创建时间：2018-08-05 13:58:28