红烧月牙骨

作者： 安安和康康的妈妈

孩子们都很爱吃的菜

用料

• 月牙骨
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 姜
• 蚝油 适量
• 冰糖 一小把
• 八角桂皮香叶花椒 适量

红烧月牙骨的做法步骤

步骤 1

月牙骨焯水后切小块儿

步骤 2

锅内放油加冰糖小火加热至融化下月牙骨

步骤 3

翻炒片刻后拨到一边，加姜片香料炒出香味（我家没有香叶了，加一点意思一下）

步骤 4

加入生抽老抽蚝油大火翻炒

步骤 5

加水没过月牙骨，大火烧开后转小火炖至肉软烂，加盐翻炒收汁即可

步骤 6

还没出锅香味就把宝宝们给吸引过来啦

菜谱创建时间：2018-08-03 15:59:14