香茅洋葱砂锅鸡

作者： Hilaryhhh

家常菜吃腻了 总得换换口味 香茅就是个很好的选择 柠檬的清新味道简直不要太好！

用料

• 鸡肉 半只
• 香茅 2根
• 大蒜 5瓣
• 洋葱 半个
• 酱油 少许
• 黄酒 一勺
• 盐 少许
• 鸡粉 少许
• 生粉 少许
• 红辣椒 适量

香茅洋葱砂锅鸡的做法步骤

步骤 1

将半只鸡斩块洗净 下盐和生粉拌匀腌制十分钟

步骤 2

将香茅用刀背拍松斜刀切段 洋葱切丝 蒜头拍扁 铺至砂锅底 下少许油先热锅炒香

步骤 3

将腌制好的鸡肉下到锅中 加入水一碗 添一勺黄酒一勺鸡粉 下适量酱油上色 盖上锅盖焖 闻到香味搅拌 小小收汁即是差不多了 关火前最后撒上辣椒即可

菜谱创建时间：2018-08-03 15:24:53