芝士嫩豆腐

作者： 下厨房用户_geqhb

芝士切瓣，码在4寸见方的鲜豆腐顶，酱油丁点香油丁点，我滴乖乖。借微波炉使个小劲，美味出炉！再撒上木鱼花与海苔碎敷匀了表面，是跳跃在齿间的小海味哦~

用料

• 嫩豆腐 1块
• 芝士 2片
• 日式酱油 30克
• 芝麻香油 5克
• 白芝麻 1小撮
• 木鱼花 1把
• 海苔碎 1小撮

芝士嫩豆腐的做法步骤

步骤 1

嫩豆腐撕掉封口膜以后倒扣在盘子里，在盒子四个角各剪一个小口。

步骤 2

轻轻拍一拍豆腐就可以完整取出来了。对这个操作没把握的话可以把豆腐在冰箱里提前冻十几分钟，就能轻松取出来啦。

步骤 3

豆腐上倒点日式酱油，没有的话普通生抽也行。再淋点芝麻香油。

步骤 4

盖上两片芝士片。

步骤 5

放到微波炉里高火叮1分钟。或者也可以放到水开了的蒸锅里，大火蒸3分钟。

步骤 6

取出来撒上白芝麻、木鱼花和海苔碎就可以开吃啦。

菜谱创建时间：2018-08-03 10:48:40