咖喱牛腩饭

作者： lovemilky

在看大s综艺看到她们吃的很开心就也想自己做做看

用料

• 牛腩 两条
• 土豆 1个
• 洋葱 1个
• 椰浆 60克
• 咖喱块 1块
• 料酒 适量
• 葱姜 适量
• 牛奶 适量
• 鸡蛋 3个
• 香叶 2片
• 芝士 1片
• 芒果干 一小块

咖喱牛腩饭的做法步骤

步骤 1

备好材料，咖喱我用的是好侍，一盒两大块，我只用了一块

步骤 2

米饭先蒸上，淘米水不要扔掉，一会可以用 牛腩我用的是肥肉多一点的会比较香 泡去血水后冷水放入烧开，撇去血沫后➕料酒和葱姜放入高压锅炖30分钟

步骤 3

黄油加热倒入洋葱炒志洋葱变透

步骤 4

土豆滚刀切好放入，喜欢吃胡萝卜和苹果这里也可以一起加入 倒入淘米水煮一段时间到土豆变软

步骤 5

加入剩下的食材熬至粘稠

步骤 6

鸡蛋加入牛奶打匀，锅内小火加入黄油后，均匀淋上蛋液，顺时针用筷子搅拌出蛋絮关火，停一会儿等下面凝固移至米饭上，再淋上咖喱，加一片芝士就大功告成了

菜谱创建时间：2018-08-03 00:58:35