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香酥芝士爆浆鸡排的做法

香酥芝士爆浆鸡排

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作者: 懒饭App
懒饭App
时间:约20-30分钟 难度:压力略大💪 份量:1人份

用料

香酥芝士爆浆鸡排的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡胸从中间剖开,不要切断,用刀背轻轻把肉拍松。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上少许盐和黑胡椒,腌制15分钟入味。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把芝士片放在鸡胸里,合上鸡胸。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡胸依次蘸上淀粉、蛋液、面包糠,注意鸡胸的封口处也要蘸一点淀粉和蛋液粘合起来,避免炸的时候溅油。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中热油,油温升至170度,下入鸡排小火炸15分钟左右。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切开就爆浆啦!

香酥芝士爆浆鸡排的小贴士

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菜谱创建时间:2018-08-02 11:15:31
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