芒果糯米滋

作者： 吃货吃货吃货吃货吃吃

第一次尝试自己做这个糯米滋，原因是我家里的一个小女人(我妹妹)和小男人(我儿子)说想吃，在外面买过很多都不好吃，不是那个皮不好吃就是陷不好吃。这次自己第一次尝试做，简单容易，卫生美味，家里有小孩的很推荐做这款下午茶，糯米滋配上一杯奶茶或者红茶，超赞

用料

• 芒果 2个
• 糯米粉 500克
• 牛奶 690克
• 椰蓉 适量克
• 玉米淀粉 65克
• 糖粉（白砂糖） 230克
• 黄油（植物油） 70克

芒果糯米滋的做法步骤

步骤 1

除了椰蓉和芒果，其余材料一起搅拌均匀，然后放锅隔水蒸熟。粉蒸熟拿出铺上保鲜膜然后放凉，等有一点余温就可以揉面团了

步骤 2

材料准备好

步骤 3

包的时候一定要戴手套，这样不仅卫生而且不让糯米粘住手

步骤 4

做好的一定要盖上保鲜膜，如果有买盒子装上就更好了（我是网上买了盒子地址选到公司地址没留意，结果没用上糯米滋盒子）

步骤 5

一口芒果的香甜配上软糯的糍粑，加上椰丝的椰香味，赞

芒果糯米滋的小贴士

1.蒸好的粉记得拿擀面杖多敲打，或者手多柔，这样的糯米滋才有嚼劲有口感 2.芒果记得挑大的，熟的，比较甜，方块也比较好切 3.如果不用芒果，可以换成花生芝麻碎加适量白砂糖做馅料

菜谱创建时间：2018-08-02 09:23:54