万能美味青椒酱

作者： 静小婧_

万能的青椒酱，配豆花、作火锅蘸料、下稀饭、馒头、面条，想怎么吃就怎么吃。

用料

• 二荆条（切段） 300克
• 洋葱（切大块） 100克
• 大蒜 40克
• 老姜 10克
• 玉米油 150克
• 花椒油 20克
• 盐 10克
• 糖 适量
• 醋 适量
• 生抽 适量

万能美味青椒酱的做法步骤

步骤 1

大蒜和老姜放入主锅，5秒/速度7，用刮刀棒推到锅底

步骤 2

加入二荆条和洋葱

步骤 3

8秒/速度7，刮刀棒推到锅底，锅盖上有，也刮下来

步骤 4

加玉米油、花椒油和盐 ，5分钟/120度/速度1。

步骤 5

制好后装入无水无油的容器进冰箱保存。吃的时候用干净勺子舀出来。本方子不建议减油，这样更利于保存。

步骤 6

吃的时候可以根据自己口味再调点生抽、醋和糖，更美味哦。

菜谱创建时间：2018-08-01 16:55:59