荞麦冷面

作者： 蘑菇头yy

最近渴望减腹的我，下班后希望吃一顿耐饥又不存罪恶感的晚饭，厨龄才一个月的我，经常会自创一些不用开油锅的吃法😬

用料

• 荞麦面 一人量
• 黄瓜 1根
• 韩国辣白菜腌大茂酱瓜 适量

荞麦冷面的做法步骤

步骤 1

半锅水煮沸，放入一人份荞麦面，再沸7分钟，捞出过冷水2次，最好再过一次冷藏白开水口感会更好，捞出荞麦面沥水。

步骤 2

黄瓜去皮，刨丝。与荞麦面装盘，加适量韩国辣白菜腌大茂酱瓜（最近发现超市辣白菜很好吃，加入酱瓜后放置几天，辣白菜和酱瓜都超级好吃）。

步骤 3

其中，辣白菜+大茂酱瓜切丁

菜谱创建时间：2018-07-31 19:07:31