糖酥饼

作者： mh6028

用料

• 面粉 1500克
• 鸡蛋 1个
• 大油 50克
• 白糖 50克

糖酥饼的做法步骤

步骤 1

取1500克面粉，将大油加热滚烫烫面，再加水适量，放入发酵剂发酵。

步骤 2

揉面，揉好后盖上保鲜膜发面。

步骤 3

发好的面团，加食用碱。

步骤 4

加15克食用碱揉匀（适当和些面粉一起揉更好）

步骤 5

揉好的面团分成两份擀开

步骤 6

摸一层植物油，撒上玫瑰粉和苦豆粉

步骤 7

滚成卷再卷起来擀成饼，撒上白糖 芝麻，摸上姜黄，放入烤箱考15分钟即可。

菜谱创建时间：2018-07-31 17:33:48