泰式鸡脚

作者： 袁师奶314

用料

• 鸡爪 500克
• 泰式甜辣酱 半碗
• 香茅 2根
• 青柠 4个
• 白醋 半瓶
• 鱼露 少许
• 盐 少许
• 指天椒 1只
• 大蒜 少许
• 洋葱 半个
• 麻油 一汤匙
• 矿泉水（加入泡鸡脚的） 适量

泰式鸡脚的做法步骤

步骤 1

把鸡脚一分为三，方便入味，水开了放几片薑和料酒，煮20分钟用清水洗一洗，然后放冰水里浸泡一会，没冰的可以用凉水冲冲

步骤 2

把所有材料切好调味

泰式鸡脚的小贴士

泰式酸甜酱比较甜，所以没有用糖调味，喜欢辣的可以多点辣椒，总之调到自已喜欢的味道，放冰箱冷藏，时间越久越入味，有时间就多翻几次

菜谱创建时间：2018-07-29 21:34:18