红烧肥肠(超懒人版)

作者： 兜小姐姐呀

哈哈哈作为一个欢脱的小傻子，才不会认认真真做饭呐~本菜谱适合学生党，工作狗，懒人福利

用料

• 肥肠 一斤
• 姜 两个手指头辣么多
• 花椒 一小爪
• 豆瓣酱 一勺
• 香料八角 适量
• 料酒 适量
• 黄豆 半碗
• 糖 一点点

红烧肥肠(超懒人版)的做法步骤

步骤 1

肥肠煮好切段 为什么说是学生党，工作狗，懒人福利呐，因为我不爱洗肥肠啊，超市买的洗好的现成。但是我拿回来还是要再洗洗用姜再煮一次，毕竟不卫生，学生党，准备好你们那几十块的小锅了嘛！

步骤 2

biu~加油加姜爆炒~再加点料酒。这样又又又除一次臭(我倒蛮喜欢臭臭的肥肠，我室友不喜欢)然后盛起来起锅倒新油

步骤 3

油好加入豆瓣，生姜，大蒜，香料八角，冰糖，生抽，老抽，一点点十三香(我超爱十三香)，炒炒炒~再倒入刚才的肥肠，加水让他大火烧开小火慢炖。

步骤 4

加黄豆，烧一把王者荣耀的时间，技术太差就再吃个鸡。将将将~烧好啦，怎么都好吃嘻嘻

红烧肥肠(超懒人版)的小贴士

1、做肥肠而言，其实洗他真的是超复杂的一步，作为一个忙碌(laoduo)的工作狗，并不喜欢，然而，需要的小姐姐们，肥肠啊，用料酒盐(大量，超大量)反复揉搓冲洗重复几次，也是能洗干净的，神马简单清洗肥肠的办法都是浮云，要么会影响口感要么会吧中间那个油洗掉，肥肠吃中间那个油超级棒的啊 2、学生狗们，分量小一点，不要太多，不然你们的小锅不好搅拌，特别提醒，如果室友不喜欢肥肠的味道，还是不要做了啊，影响室友关系小姐姐可不负责哦~ 3、就我个人而言，只要放了老抽，生抽的，我都基本不放盐，盐是人体必备，但是真的吃太多了，对身体也不好，如果觉得淡的小姐姐们，可以自行加盐哟

菜谱创建时间：2018-07-29 21:33:13