自制美味薯条

作者： 涵兵

我自己是一个非常喜欢吃薯条的人，但是以前总是在外面买，在谋一天，我才知道外面卖的薯条不但不干净，而且用的油也非常的脏，非常不健康，所以我就在家自己试着做了一次，没想到第一次就非常的成功。接下来我就向大家分享这个教程吧！

用料

• 食材: 用量:
• 土豆 两块
• 干炸粉 适量
• 色拉油 适量
• 番茄酱 适量

自制美味薯条的做法步骤

步骤 1

两块新鲜的土豆削皮。

步骤 2

切成大小差不多的长条，不要切太薄，也不要切太大块，这样不但使炸完的薯条不美观，而且还不好吃。

步骤 3

然后把切完的土豆放在水里煮一小会，煮到变颜色即可，煮太长时间就会非常的烂，口感不好。

步骤 4

煮完后，用干纸巾擦干，或者用漏网的盆子，把水分过瀘出去。(一定不能有水)，把土豆条弄干后，裹上干炸粉，就完成了，可以直接炸。(也可以冻起来，想吃的时候直接取出来炸就可以了)

步骤 5

炸完后，直接沾上番茄酱就可以了。非常的美味哦！

自制美味薯条的小贴士

1.干炸粉用量是根据土豆的大小制定的，土豆要是大就需要多放些干炸粉，要是小就可以少放点。 2.炸完后一定要立即食用，不然就不脆了。

菜谱创建时间：2018-07-29 19:24:39