卤鸡脚

作者： 蜜噜

连续做了两天的柠檬🍋鸡脚虽然很美味 但吃太多就想试一试卤的

用料

• 鸡爪 一斤
• 生抽 适量
• 香叶 2-3片
• 桂皮 一小块
• 八角 1个
• 冰糖 少许
• 料酒 少许
• 姜 片
• 盐 克
• 蚝油 勺
• 干辣椒 喜欢辣可以放多点
• 蒜瓣 2-3瓣

卤鸡脚的做法步骤

步骤 1

1:鸡脚灼一下热水 2:油热加入蒜姜下去炒香倒入鸡脚和其他香叶干辣椒八角蚝油酱油煸炒 3:倒入适量水继续炒 4:大火煮开转小火焖十五到二十分钟 5:最后转大火收汁就可以了 6:香喷喷可以吃了

卤鸡脚的小贴士

可以不用放盐因为酱油和蚝油本来就有咸味了

菜谱创建时间：2018-07-27 19:40:31