杂酱面

作者： 机器玲

😍😍粗茶淡饭的一日三餐，来碗杂酱面，营养又开味，自己在家动手，吃得放心。 ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

用料

• 甜面酱 5勺
• 五花肉 半斤
• 干香菇 6朵
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 洋葱 ¼
• 蒜姜沫 3片姜1个大蒜

杂酱面的做法步骤

步骤 1

1️⃣：五花肉300克切丁，一个洋葱的¼，香菇5朵泡发备用。适量蒜蓉姜沫

步骤 2

2️⃣：热锅下油，然后倒洋葱和蒜姜沫爆香，放五花肉下翻炒均匀小火慢慢把五花肉的油给逼出来🙇吃起来才不油腻，接着放黄豆酱适量、生抽、蚝油适量

步骤 3

翻炒倒开水差不多淹过五花肉，大火煮开，然后小火慢慢煮15分钟，接着收汁👀汁不要收太干

步骤 4

4️⃣：大功告成的杂酱啦，无论拌面还是拌饭都是下饭菜#杂酱

步骤 5

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菜谱创建时间：2018-07-27 15:23:04