虾仁蛋炒饭

作者： F7备忘菜谱

早晨的时光很美妙，但上班族、上学族哪有时间去丰富早餐时间，营养丰富又省时，才是最叫好的。我这个配方，营养均衡，好吃简单，快学起来。

用料

• 虾 适量
• 鸡蛋 2
• 米饭 1碗
• 绿椒、葱、蒜 少许
• 生抽、辣酱、香油、黑胡椒酱 各1勺

虾仁蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

虾准备好，去头去尾去皮去虾线。

步骤 2

完成后的样子。其实这一步可以前一天晚上做好，冷藏，方便第二天一早直接下锅。

步骤 3

热锅倒油，炒两颗打散的原味鸡蛋，盛出备用。

步骤 4

备好即将下锅的食材。先把虾炒至七成熟，放入辣椒圈、葱蒜末炒香，加入炒好的鸡蛋碎，放入提前闷好的米饭。

步骤 5

放入配好的调料：生抽、辣酱、香油、黑胡椒酱。

步骤 6

盛入碗中压实，扣在盘子中央造型美观。美味早餐开吃啦～

虾仁蛋炒饭的小贴士

米饭和虾提前一天准备好，冷藏。

菜谱创建时间：2018-07-26 11:58:51