鸡蛋打散
面粉,泡打粉过筛,加入蛋液搅匀
加入融化的黄油或者其他油,搅匀
将柠檬刮下皮屑,可加入少许柠檬汁,搅匀
放入冰箱冷藏6小时。这一步很关键。这样更能考出饱满的小肚子。
取出,倒入不粘模具中,至模具3/4深。
预热烤箱,180度烤18到20分钟。