佛手瓜炒肉

作者： 慧食慧美

记录我的断糖饮食

用料

• 佛手瓜 1只（175g）
• 鸡胸肉 70g
• 胡萝卜 少量（配色）
• 姜、葱、油、盐 适量

佛手瓜炒肉的做法步骤

步骤 1

佛手瓜削皮去核再切片状，可食用重量为140g。

步骤 2

鸡胸肉切片，放料酒、姜、少量淀粉腌制15分钟，胡萝卜也切片备用。

步骤 3

锅热后放油，放入姜蒜后爆香，再放鸡胸肉炒。

步骤 4

放入胡萝卜进行翻炒

步骤 5

再放入佛手瓜炒熟后出锅装盘。

菜谱创建时间：2018-07-25 19:57:37