我用的这种水煎鸡排、就是鸡胸肉味好的。也可以直接用新鲜鸡胸自己腌制十分钟哟!
鸡胸肉切小块剁成馅(鸡肉很容易剁的我自己也是第一次剁肉馅、一分钟剁好)😁
油菜洗干净热水煮熟凉水拔凉 挤掉水分 然后剁成馅!胡萝卜🥕可以用机器铲成小碎末也可以手动剁成末 我只用了半颗胡萝卜🥕还忘记拍照了😂 鸡肉馅 油菜馅 胡萝卜碎末 搅拌在一起 加入一点点盐 加入淀粉抓拌均匀! 用手把肉馅团成圆形⭕️
平底不粘锅哟 团好的圆⭕️饼饼摆放好放在锅里 然后再开火🔥
小肉饼的一面定型了用平底铲翻下、 🔥一定要小中火、不然糊掉喽!
齐活儿~ 摆盘喽^ - ^
如果用的新鲜鸡胸 一定要腌制一会 入味才好吃哦😋 蔬菜可以选自己喜欢的 神马都行哦~ 全程一点油都没放、很适合减肥期间吃的小食😄 边吃边瘦~ 快来一起尝试一下吧