将小土豆放进蒸锅里蒸熟,然后放进凉水里凉一下
把皮去掉
大致按压成泥
将大致按压的土豆泥放入料理机,加入牛奶与细砂糖(我喜欢细腻一点的泥,所以打的时间较长)
将打好的土豆泥放入盘中,可加入自己喜欢的食材摆盘,淋上酱汁,美味的土豆泥就做好啦(´,,•㉨•,,`)
酱汁我忘记拍照了,我是用食用油,加1.5勺蚝油,三克咖喱,少许水,牛奶和淀粉,咖喱和耗油本身就有咸味所以不用加盐。