香煎鱼块

作者： 爱婴宝宝

在下厨房一年多，学到了很多学菜品，一直想创建菜谱，一直没行动，今天刚好有空就有了第一次的香煎鱼块

用料

• 草鱼 二块
• 姜 三片
• 料酒 一勺
• 盐 少量
• 黑胡椒 少量
• 小米椒 二条
• 大蒜 二个
• 香茹 一个
• 油 少量

香煎鱼块的做法步骤

步骤 1

把鱼块吸干水分放入盐 黑胡椒 料酒 腌制2小时以上。

步骤 2

热锅热油把小米椒对半切开放入锅中煎至两面金黄捞出备用，

步骤 3

把大蒜 姜片煎香放入鱼块四面煎至金黄捞出待用！锅内留底油把香菇煎熟盛出装盘，撒上现磨黑胡椒！完美

步骤 4

成品欣赏

香煎鱼块的小贴士

鱼块腌制越久越有味，煎的时候只要把四面煎至金黄色即可，煎的时间不要太长！

菜谱创建时间：2018-07-24 19:05:51