酥脆粘米条

作者： 小蛮腰慧厨坊

下午点心来一份 材料：粘米粉 糯米粉 鸡蛋 面包糠 香蕉 小布丁 ①所有粉混一起倒入适量开水搅拌，合好面团放保鲜膜密封，醒半个小时 ②醒好面团揪成一小坨压扁，放点小布丁或者香蕉条做馅料 ③馅料封闭好先裹上一层鸡蛋液再裹上一层面包糠 ④油温5.6成热小火慢炸 ⑤准备一张吸油纸把炸好放入晾凉一会

用料

• 白糖 适量
• 鸡蛋 一个
• 粘米粉 适量
• 糯米粉 适量
• 开水 适量

酥脆粘米条的做法步骤

步骤 1

面团揪成小坨坨

步骤 2

压扁

步骤 3

放入喜欢的馅料

步骤 4

捏下密封口粘合

步骤 5

粘上鸡蛋液

步骤 6

裹上面包糠

步骤 7

小火慢炸

步骤 8

材料集合

步骤 9

垫上吸油纸完成

酥脆粘米条的小贴士

开水合面粉 油温5.6成 小火慢炸

菜谱创建时间：2018-07-24 17:30:22