初步炒出来的样子.
1.一只鸡蛋打散+一丢代糖(可以不加)+1/3水打散.加入切碎的培根. 2.热黄油锅,慢慢倒入一层蛋液,待其稍微凝固向内挑起,再倒入一层蛋液...重复动作,直到蛋液用完.
这是个技术活,必备条件是锅很轻!