话梅小番茄

作者： 不知名张三同学

夏天到了，对热量高的零食都提不起兴趣。看到微博推荐，突发奇想做了改良版速成小番茄，饭前做饭后半小时刚好看剧吃。

用料

• 棕色袋溜溜梅 10颗
• 圣女果/小番茄 适量
• 柠檬 半个
• 冰糖 10颗

话梅小番茄的做法步骤

步骤 1

溜溜梅和水一起放入小锅煮沸到浅黄色。

步骤 2

同时准备给小番茄剥皮：小番茄洗净划十字，开水烫半分钟，冲凉水去皮。

步骤 3

向锅内的话梅水中挤入半个柠檬的汁，放十颗冰糖，煮至糖化，关火，将话梅水倒入玻璃罐。

步骤 4

把剥好皮的小番茄放入话梅汁中，话梅汁要全部没过番茄；罐中放冰块盖盖子放入冰箱。（如果不急着吃可以不放冰块） 一小时以后就可以吃了～

菜谱创建时间：2018-07-24 11:21:56