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鲜虾炒饭的做法

鲜虾炒饭

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作者: 懒饭App
懒饭App
时间:约15-20分钟 难度:容易做🤞 份量:2人份

用料

鲜虾炒饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大虾去壳去虾线,背部划开,虾头留着待用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾仁中加入料酒和1小撮盐,腌制10-15分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入10ml油,打入两颗鸡蛋,快速的炒散,盛出待用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中再倒入20ml油,放入姜和虾头,小火将虾头煸炒出红油,捞出虾头,把虾油留在锅里。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入虾仁,炒熟捞出待用。把蒜片炒香,混合蔬菜和米饭倒入锅中,淋入15ml生抽,快速翻炒,临出锅倒入炒好的虾仁和鸡蛋碎,加1小撮盐调味,撒上一把葱花,翻炒均匀即可。

鲜虾炒饭的小贴士

1.蔬菜可以选择胡萝卜、青豆、玉米、黄瓜等自己喜欢的食材。 2.新鲜大虾的虾头炸出虾油味道更鲜香,如果懒得拨虾可以直接用现成虾仁。 「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

菜谱创建时间:2018-07-23 15:03:48
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