青芥柠汁蒸三文鱼

作者： 米雪儿的私房菜

用料

• 青芥末
• 三文鱼
• 新鲜柠檬
• 橄榄油
• 盐
• 百里香

青芥柠汁蒸三文鱼的做法步骤

步骤 1

将三文鱼切成块或片，抹上少许盐和橄榄油，放在盘子里；柠檬洗净后切成片备用

步骤 2

蒸锅里水烧开备用；把切好的柠檬片放在三文鱼上；中火蒸3分钟

步骤 3

把柠檬汁挤在碟子里，加入适量的青芥末，搅拌均匀。（搅拌好的酱汁呈浅浅的绿色，很好看）把青芥柠檬汁浇在蒸好的三文鱼里，再撒上百里香即可

菜谱创建时间：2011-11-09 00:13:36