简单好吃的豆角焖面

作者： 布偶猫妹妹

我是别讨厌吃面食，因为从小我妈做的不好吃，学校里做的面条也不好吃，我所吃过的面条都不好吃，所以对面条有阴影了但是，喜欢上一个喜欢吃面食的人。所以开始给他做各种面条。然后自己也开始喜欢吃面条，但我不承认🌚

用料

• 豆角 200克
• 五花肉 100克
• 葱 0.5根
• 盐 4克
• 老抽 2勺
• 蒜 5瓣
• 生抽 1勺
• 蚝油 1大勺

简单好吃的豆角焖面的做法步骤

步骤 1

只拍了一张图。 就说步骤吧。 1.将蒜拍碎倒入热油锅中，爆香。加入料酒腌好的五花肉。将五花肉煸至5成熟，加入豆角。这时候有一定要足够的油，因为面条比较吃油。我炒了将近十分钟才把豆角炒缩水。然后加入，所有调料，多放点儿盐，要加水，至少一碗水，关火。 2.蒸面条，就是把生面条放篦子上，下面放上凉水，蒸15分钟蒸熟就可以。 3.面条装好以后。将菜锅里面的汤倒出来。将面条放进菜锅里。然后把汤浇到面条上。用筷子将面条拌开。 4.最后上锅蒸五分钟就可以了。 5.吃不完第二顿还可以做炒面吃。 我用的蒸面条是那种湿面条蒸的。湿面条和水的比例大概是2:1，菜市场卖的蒸面条，有那种特别硬的，也有那种稍微软一点的，软一点蒸出来的更好吃。

步骤 2

祝大家都成功。

菜谱创建时间：2018-07-23 02:24:08