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酸萝卜老鸭汤的做法
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酸萝卜老鸭汤

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酸萝卜老鸭汤的用料

酸萝卜老鸭汤的做法步骤

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步骤 1

将老鸭子清洗干净,切成小块备用

步骤 2

酸白萝卜切成块备用

步骤 3

炖锅中的水烧开后,放入切好的鸭块,加入料酒、葱、花椒大火煮开,然后捞出用清水冲清鸭块表面的浮沫,沥干水分备用

步骤 4

炖锅内加入适量清水,放入鸭块、酸萝卜、花椒、泡椒、大蒜、姜片、白糖、料酒

步骤 5

盖上盖子转中小火炖90分钟,出锅时放入盐、胡椒粉和葱花调味即可

菜谱创建时间:2011-11-09 00:13:05
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