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南瓜鸡蛋软饼的做法

南瓜鸡蛋软饼

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芥末私房小厨
家里有个嫩南瓜,拿来做道健康的早餐饼,无油无糖,清淡健康。

用料

南瓜鸡蛋软饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将嫩南瓜去皮切小块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切菜器打碎南瓜和大葱

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面粉、鸡蛋、南瓜碎、葱末、酵母、盐、蛤晶一同放入盆中

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调成面糊,适当加点矿泉水

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小饼铛用油涮一下,基本不留底油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火,倒入一汤勺面糊,烘烤一面,注意离火稍远一些,否则容易糊

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面继续烘烤多次

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直到两面金黄

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小饼铛方便翻面,不用翻那么快,视频是因为作者一边拍一边翻,有些手忙脚乱

菜谱创建时间:2018-07-22 10:18:58
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