烟熏火腿孜然土豆盖浇稀饭

作者： Chief-Pei

就近取材，融合熟悉口味的一人食

用料

• 土豆 1个
• 烟熏火腿 2切片
• 白米 1人量
• 孜然 0.5勺
• 盐 10克

烟熏火腿孜然土豆盖浇稀饭的做法步骤

步骤 1

淘米，煮白米稀饭。看心情调节水量多少控制干稀。

步骤 2

土豆切小小块。放油下锅翻炒2分钟左右，加入大半碗水，半勺盐，盖上锅盖。（趁这个时间切火腿成小丁）锅内水收得差不多时，加入孜然粉，表面沾染即可，迅速翻炒。至锅底有少量粘黏时熄火。

步骤 3

稀饭、火腿和土豆摆个“碗”。

菜谱创建时间：2018-07-21 06:30:46