如何做一个健康蛋糕

作者： 反正也不会做饭

灵感来自nado的三文鱼蛋糕，但觉得把奶油换成酸奶会更健康，所以自创一个概念菜谱，过两天买了全麦粉试试，蛋黄沙拉当然加沙拉酱会更好吃，可沙拉酱热量太高了，我换成牛奶和盐虽然偏咸口，不过感觉也不会差很多

用料

• 蛋白 个
• 蛋黄
• 牛奶
• 盐
• 黄瓜
• 西红柿
• 自烤全麦面包
• 酸奶
• 蟹柳
• 土豆

如何做一个健康蛋糕的做法步骤

步骤 1

制作蛋黄酱层 水煮蛋蛋白蛋黄分离切成小块，土豆上锅蒸熟捣成泥，与切块的蛋白蛋黄搅拌，可以加入一丢丢牛奶以防太干，再加入少许盐调味

步骤 2

制作蔬菜层 黄瓜切片，西红柿切片，蟹柳切丝，想加什么菜加什么菜，蟹柳可换成别的生鱼片，不怕黑暗料理的换鸡肉都行，可以涂点之前做好的蛋黄酱

步骤 3

制作蛋糕 一层层盖上去，然后劈头盖脸浇酸奶，最好是比较稠的酸奶，太稀的不好看，其实抹老酸奶也行？？风味发酵乳还是不要了，含糖太高

如何做一个健康蛋糕的小贴士

写完就饿了........QAQ

菜谱创建时间：2018-07-20 22:14:27