火锅底料版水煮牛肉

作者： 阿瓶呀

对于重口味星人来说不论是夏天还是冬天，水煮牛肉都是必须打卡哒！

用料

• 牛肉 200克
• 生菜 一颗
• 绿豆芽 一小撮
• 金针菇 一小撮
• 清油火锅底料 半包
• 香菜 一小撮

火锅底料版水煮牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，用生粉、生抽、大豆油、盐、料酒腌制几分钟。生菜、绿豆芽、金针菇用开水烫熟，放入盆里备用。牛肉热油爆炒至变色，装起备用，锅倒入适量水（可以用烫菜的水）加入清油火锅底料煮开，倒入炒好的牛肉再煮开，把牛肉和汤汁装入菜上面即可～香菜可以直接放在表面～

火锅底料版水煮牛肉的小贴士

牛肉一定要腌制几分钟～口感会嫩

菜谱创建时间：2018-07-20 19:46:57