韭菜鸡蛋卷饼

作者： vickyani

用料

• 鸡蛋
• 盐 克
• 油 克
• 韭菜
• 饺子皮

韭菜鸡蛋卷饼的做法步骤

步骤 1

韭菜切好放入油，防止韭菜出水，鸡蛋炒好和韭菜和到一起，放入盐鸡精，也可放入一些耗油提鲜，调好味道。

步骤 2

饺子皮向上一面刷上植物油，叠加，最后用擀面杖擀成饼，不用太大

步骤 3

入开水锅蒸15分钟左右

步骤 4

将饼一张张撕开包上馅，卷成春款样子，放入煎锅用小火煎。

步骤 5

最后就可以开吃啦！外皮酥脆，里面鲜嫩，绝对的好吃！

韭菜鸡蛋卷饼的小贴士

切好韭菜后倒入油防止韭菜出水 包馅时把馅放在春饼的偏下方位置，先把左右两面封上，最后再卷，这样不易散

菜谱创建时间：2018-07-19 21:52:57