将香肠切成小块,放入擦干的盘子中
将洗好的洋葱切成丁,装盘备用
在锅中放入少许油,先放洋葱丁炒至稍微变黄后加入香肠翻炒。再放入两勺番茄酱和少许盐。最后将米饭倒入锅中,翻炒均匀即可。
将蛋液打碎,可放入些许盐,也可不放。
将打好的蛋液放入电饼档,煎至双面金黄即可
将炒好的米饭放入蛋饼中,包好后装盘,抹上番茄酱即可开吃啦
真的是超级好吃。
哈哈,五分钟光盘行动。快动手做起来吧
蛋饼选用电饼档来煎是为了保证它的色泽及完整度。