凉拌番薯叶

作者： 手机用户7633_pxko

夏季快手菜，营养美味又健康

用料

• 番薯叶 适量
• 大蒜 4、5片
• 盐 少许
• 油 20-30克（我喜欢少油）
• 蚝油 少许
• 胡萝卜丝、小葱 适量
• 糖 少许
• 味精 少许（不喜欢就不加)

凉拌番薯叶的做法步骤

步骤 1

番薯叶洗净后入开水锅中烫十几秒，要快去生即可，水中放入少许盐。这步忘了拍照了，省略啦

步骤 2

捞出冷却后切小块放入少许盐、蚝油、糖、味精、胡萝卜丝、小葱、蒜泥

步骤 3

锅中油烧热，倒在番薯叶上，拌匀即可

菜谱创建时间：2018-07-18 09:56:08