葡萄果酱

作者： 无黄油烘焙

享受烹饪时的宁静

用料

• 葡萄 3串（中等大小）
• 水 适量
• 柠檬 半个（适量）
• 白糖 适量

葡萄果酱的做法步骤

步骤 1

骨肉分离，还要祛籽（用手简单粗暴）

步骤 2

水量是没过葡萄皮多出一个指节（水不要太多，太干了可以边煮边加），煮开颜色变紫就捞皮出来

步骤 3

果肉放进去一档打4下就行了，别打太细，不打也行，我个人吃果酱喜欢细腻一点的，大坨的果肉感觉怪

步骤 4

皮捞出来把果肉加进去，煮开撇泡，撇干净。撇完 中火加白糖加柠檬汁，均匀搅拌。建议边加尝，每个人酸甜口味不同

步骤 5

煮到汁粘稠就可以啦！ 希望简单的步骤能够帮助到首次操作手忙脚乱的人儿。大家可以添加自己的创意，让这简单的菜谱更加美味，欢迎大家在下方晒出自己的劳动成果哟😘

菜谱创建时间：2018-07-18 00:04:19