好配方,非常好吃😋
好配方,非常好吃😋
金象,糖25g,牛奶加多了7g多结果打出来超级粘手,只能加手粉分割,整形,包了肉松沙拉酱,没有二发,成品还是柔软的。
做的椰蓉馅和坚果馅,超级柔软,表面我还以为火大了会干硬不好吃,结果只是薄薄的一层,脆脆的,很好吃。就是一发发酵完超级粘手,所以整形无能,勉强包好馅,下次多折叠下试试,本来坚果馅的6个面团很小的,没想到烤出来差不多大#下午茶•2024年4月24日#
用这个配方做了香肠肉松面包非常成功,二发,用波兰中做的面包非常松软
超级松软!下火170上火160
不错不错~
波兰种做出来确实好吃
烤箱预热175℃,烤10分钟后,下火改160℃再烤10分钟
感觉二发的时间短了一点
绝!
按这个方做了第三回,加了馅,很软,隔天吃也是软的
非常软
全麦的波兰种,牛奶多加了15克,直接一发不错
很松软很棒。有事耽误了,波兰种放了两天多还能用。第一次尝试波兰种。下次下火170,上火160,20分钟。