准备食材,西红柿,菠菜,面粉,盐,醋,糖
1将西红柿切成小块,菜洗净切开,面粉准备好。 2锅中热油,将切好的西红柿放入翻炒,待西红柿炒出汁的时候,加适量盐 3将锅中倒入适量水,在等水沸腾的时间段里,可以弄疙瘩,即将面粉倒入碗中,加适量水,朝一个方向搅拌,水多加面,面多加水。 4水沸腾的时候,将弄好的疙瘩倒入锅中,可以用筷子搅拌几下,等水再次烧开的时候,放入切好的菜,根据个人口味放入适量盐,白砂糖,醋,香油。 5菜煮熟之后,美味营养又高颜值的番茄菠菜疙瘩汤就可以出锅啦!
将煮好的疙瘩汤盛出,美味的疙瘩汤就做好了
1疙瘩要朝一个方向搅拌,加水的时候可以把水开小点,一滴一滴那种,水多了加面,面多了加水。 2醋的话,可加可不加,看个人爱好。 3菠菜可以替换成各种自己喜欢吃的菜。