贝果

作者： 爱甜品的依依麻麻

一款欧包！减肥代餐饱腹感很强的面包！ 低油低脂

用料

• 高筋面粉 350克
• T65 150克
• 黄油 20克
• 糖 35克
• 盐 7.5克
• 酵母 3克
• 鸡蛋 1个
• 水 230
• 蔓越莓 40(可不放）

贝果的做法步骤

步骤 1

按顺序放入和面机搅匀 静置15分钟 撮圆80克一个 静置15分钟 成型 发酵30分钟 烫面90°开水 烤上230/150 16分钟 喷雾3″

步骤 2

注意火力，随时观察！

菜谱创建时间：2018-07-15 18:27:18