煮鹰嘴豆

作者： 紫苏嗯77

熟豆子冰箱冷冻保存一个月都不会坏的。

用料

• 鹰哥精选鹰嘴豆干 50克
• 盐 1克

煮鹰嘴豆的做法步骤

步骤 1

把干豆洗干净泡一晚上，泡豆的水不要，加入500毫升水大火转小火煮40分钟，沥干净趁热撒上盐，OK开吃。

步骤 2

软软糯糯的好吃，和煮花生味道差不多，代替主食不错哦。

煮鹰嘴豆的小贴士

100克干豆煮好差不多有200克的熟豆子。或者干豆泡1个小时，然后用砂煲锅大火转小火煮一个小时焖30分钟，也很软烂了。我是一次煮一斤，然后每100克分装保鲜袋入冰箱冷冻，每次拿一袋煮开就可以了。

菜谱创建时间：2018-07-15 09:54:38