鸡翅洗净,前后切两刀;放姜片、蒜片、生抽、料酒 腌制半个小时
热锅起油,下鸡翅煎至两面金黄
把腌鸡翅的料倒入鸡翅中,再加水末过鸡吃
大火烧开,转中小火煮十五分钟,至汤汁减少后,大火收汁
把鸡翅夹到盘子里面摆好,将剩下的汤汁烧开浇到鸡翅上,开吃!