养胃病号饭-面疙瘩汤

作者： 爱吃奶油的小奶油

河南小孩儿从小吃到大的饭，以早餐晚餐居多。平时只要胃里不舒服妈妈都会给做来吃。最近头痛胃里也难受，就想起了这口吃的，虽然简单但养胃一绝。肠胃经常不舒服的人可以做来吃，而且很快，没有技术含量的。。。。

用料

• 普通面粉
• 鸡蛋 1-2只
• 水

养胃病号饭-面疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

煮锅中加入质量的水，主要看有几个人吃饭就加几碗水量。盖锅盖大火烧开。

步骤 2

在碗里倒入干面粉和水，搅拌均匀不要有面疙瘩在里面。稠度的话，搅拌好那筷子挑出一点面糊，低在碗里的时候能迅速消失。

步骤 3

锅里水开之后，左右拿碗倒面糊，右手拿筷子在锅中不停搅拌。碗里有面糊到不出来的在锅里舀点汤涮一下别浪费。

步骤 4

等再次滚起来的时候，打一只鸡蛋到碗里搅碎，然后画圈倒入锅里，开小火再熬两分钟就好了。

菜谱创建时间：2018-07-14 11:07:58