虾仁火腿披萨

作者： 现在进行食

用料

• 马苏里拉芝士 适量
• 高筋面粉 120克
• 火腿 适量
• 水 75克
• 番茄酱 适量
• 酵母 3克
• 低筋面粉 50克
• 盐 1勺
• 细砂糖 5克
• 洋葱 适量

虾仁火腿披萨的做法步骤

步骤 1

工具网上购买，我用的是8寸托盘，最好买全套好披萨刀铲很好用

步骤 2

用的低筋面粉，和家里的普通面粉一起搅拌均匀，加入少许盐白糖发酵粉，几滴油，加了少许黄油，加入适量水搅拌均匀即可，待面团发酵一小时左右

步骤 3

选择自己喜欢的食物切好备用

步骤 4

发酵好的面团擀成圆形放入模具中，边缘用手做出造型，用叉子将中间插孔

步骤 5

抹上少许番茄酱，按各人喜好加入适量

步骤 6

放入烤箱预热190度10分钟

步骤 7

放入之前备好的材料放入，按各人喜好添加

步骤 8

加入马苏里拉芝士，这个多放些拔丝效果更好放入烤箱230度20分钟即可

步骤 9

香喷喷热腾腾的披萨就这样出炉啦，开动吧

步骤 10

美味的披萨做起来吧！

菜谱创建时间：2018-07-13 20:32:44